لتلبية مختلف احتياجات المطبخ، تقدم ترامونتينا ألتراكورت مجموعة سكاكين مثالية لأنواع التقطيع المختلفة. صُممت سكين التقشير ترامونتينا ألتراكورت مقاس 3 بوصات بشفرات من الفولاذ المقاوم للصدأ ومقبض من البولي بروبيلين الأسود خصيصًا لتقشير وتشكيل الخضراوات والفواكه. تتميز هذه السكين بشفرة من الفولاذ المقاوم للصدأ المعالج حراريًا بطول 3 بوصات، مما يمنحها حافة حادة تدوم طويلًا. أما المقبض الأنيق المصنوع من البولي بروبيلين الأسود، فهو مقاوم للتآكل ومزود بحماية مضادة للميكروبات تمنع نمو البكتيريا والفطريات. كما أنها آمنة للاستخدام في غسالة الأطباق.