لا شك أن الشواء المثالي يتطلب لحمًا مقطعًا بدقة، أليس كذلك؟ لذا، يجب أن يمتلك طهاة الشواء الأدوات المناسبة لتحضير قطع اللحم الشهية قبل وضعها على الشواية. ولهذا السبب، يُعد سكين اللحم الاحترافي من ترامونتينا، بطول 8 بوصات، بشفرة من الفولاذ المقاوم للصدأ ومقبض من البولي بروبيلين الأزرق مع طبقة حماية مضادة للميكروبات، الخيار الأمثل لمن يرغب في تحضير وجبة عالية الجودة. بفضل صناعته من الفولاذ المقاوم للصدأ، يوفر هذا السكين تقطيعًا دقيقًا، بالإضافة إلى المتانة والقوة المتأصلة في هذه المادة. أما المقبض، المصنوع من البولي بروبيلين الأزرق، فيضفي لمسة كلاسيكية مميزة، لكن ما يميز هذا المنتج حقًا هو طبقة الحماية المضادة للميكروبات التي تمنع نمو البكتيريا والفطريات وتحد منه. ترامونتينا تجمع بين العملية والأمان.