يتم تصنيع سكاكين سامورا من أجود أنواع الفولاذ الياباني فائق الصلابة 58-62 HRC. تتميز الشفرات عادةً بشكل هندسي ياباني إلى جانب انخفاض طفيف في السُمك من العمود الفقري إلى حافة القطع، مما يضمن أداء قطع رائعًا.

•تم تطوير المقابض باستخدام أحدث المواد وأكثرها متانة ومقاومة للانزلاق والتي تتوافق مع وتكمل الصفات المحددة لكل سكين في سلسلة Samura
•تستغل سلسلة الزواحف القوة المذهلة لعصر الدهر الوسيط، عندما غطت الزواحف العملاقة الأرض واستخدمت السرعة والقوة والغريزة للبقاء على قيد الحياة
• مع التركيز على البساطة وخفة الحركة، فإن سكاكين سلسلة REPTILE مستوحاة من الأنياب والمخالب والجوع الذي لا يشبع، حيث تمزج بين الجمالية الحيوانية وتكنولوجيا إنتاج السكاكين الحديثة
• يتم شحذ كل شفرة فولاذية خفيفة الوزن للغاية AUS-10 باستخدام شحذ محدب لزيادة المتانة والحدة التي تدوم لفترة أطول وتقليل السحب، مما يوفر قطعًا سلسًا تمامًا في كل مرة
•ستكون هذه الشفرة رائعة بنفس القدر لإعداد الأطباق الغربية والأوروبية، مما يسمح لك بتقطيع اللحوم والدواجن وتقطيع الفواكه والخضروات ومنتجات الخبز بحواف مستقيمة جميلة
• إنه رائع لتقطيع شرائح اللحم والأسماك والجبن إلى شرائح رقيقة ومتساوية، وفصل طبقات متساوية من اللحم، بالإضافة إلى تحضير أجزاء من لحم البقر المملح، ولحم الخاصرة المخبوز أو المطبوخ، والديك الرومي
• كما أنها مثالية لتحضير الأطباق الشرقية التقليدية مثل لفائف الساشيمي والسوشي