يحتفي كتاب "من مطبخي إلى مطبخك: الطعام والحب ومكونات أخرى" بأسلوب حياة ماريا غوريتي، من خلال وصفات لا تُنسى من مقبلات والدتها الهندية الشرقية، ونكهات مطبخ جدتها، والمأكولات التي شاهدتها ولمستها وتذوقتها خلال رحلاتها العديدة عبر الهند والعالم، كمذيعة فيديو مع قناة MTV. أضف إلى ذلك جميع الأطباق اللذيذة التي تناولتها في منازل صديقاتها، وخاصة الحلويات اللذيذة التي أحبتها، والتي جربتها مرارًا وتكرارًا حتى أتقنتها. ينقسم الكتاب إلى قوائم شهرية تتضمن حساءً وسلطات ومقبلات وأطباقًا رئيسية نباتية وغير نباتية، بالإضافة إلى الحلويات، وصفات بسيطة ولذيذة. بمقدمة من الممثلة والسياسية جايا باتشان، يقدم الكتاب قائمة طعام من ستة أطباق لكل شهر، ووصفات سهلة التحضير بمكونات متوفرة في أي مطبخ منزلي. يحتوي الكتاب على مجموعة متنوعة من الوصفات النباتية وغير النباتية.

تفاصيل المنتج

الصيغة: غلاف مقوى | ٢١٦ صفحة
اللغة: الانجليزية
رقم ISBN-10: 9789383202034
رقم ISBN-13: 9789383202034
الناشر: دار أوم للنشر الدولية
تاريخ النشر: ١ يناير ٢٠١٦
الفئة: كتاب الطبخ
المؤلف: ماريا جوريتي
سن القراءة: 16 سنة فما فوق
الأبعاد: (الطول والارتفاع) 8.3 × 10.3 بوصة
الوزن: 934 جرام