سكين التقطيع هو الخيار الأمثل للخبراء. بفضل شفرته الطويلة والضيقة، يسهل تقطيع أي طعام إلى قطع رفيعة للغاية. وهو مناسب لطهي الأطباق اليابانية - السوشي والساشيمي. سكاكين المطبخ TANTO KURO مصنوعة من فولاذ 3Cr13، من ابتكار خبراء آسيويين. نجح خبراء المعادن في الحصول على مادة ذات خصائص أداء ممتازة. تتميز السكاكين المصنوعة من فولاذ 3Cr13 بالقوة والصلابة والمتانة. شحذ الشفرات بشكل متماثل على كلا الجانبين يُسهّل عملية التقطيع والتقطيع. طبقة طلاء سوداء خاصة غير لاصقة تمنع التصاق الطعام بالشفرة أثناء التقطيع. مقبض ABS متين مثبت بثلاثة مسامير برشام متساوية. يُغسل يدويًا فقط.