سكين سانتوكو متعددة الاستخدامات، مصممة لتقطيع الخضراوات، وتقطيع اللحوم والأسماك إلى شرائح رفيعة. بفضل تصميمها المتقن، تُسهّل هذه السكين استخدام السكين، حيث تُشكّل فراغات هوائية بين الشفرة والطعام، مما يضمن عدم التصاق أي شيء بها. شيف هي سلسلة سكاكين، حيث كل تفصيلة دقيقة. يُعدّ ضبط كل تفصيلة بدقة مفتاح النظافة العالية والمظهر الرائع للمنتجات. هذه السكاكين مصنوعة من فولاذ 5Cr15MoV، ومُقوّى حتى HRC 57 على مقياس روكويل. إنها قوية ومتينة ومثالية للاستخدام اليومي. يُسهّل شحذ الشفرات المتماثل على كلا الجانبين عملية التقطيع والتقطيع. يمنع الكعب السميك انزلاق الأصابع ويضمن دعمًا إضافيًا. كل قطعة مزودة بمسند من الفولاذ المقاوم للصدأ لتوازن مثالي للسكين. مقبض من البولي بروبيلين مُثبّت بثلاثة مسامير برشام متساوية. شكلها المريح ومانع اليد على حافة المقبض يجعلان عملية الطهي سهلة ومريحة لفترة طويلة. يُغسل يدويًا فقط.