سكين الجبن المثقوبة في النصل أداة مميزة ومريحة لتقطيع أي نوع من الجبن. لا يلتصق أو يتفتت أثناء التقطيع. سكاكين مطبخ ديمي شيف مصنوعة من فولاذ 5Cr15MoV، مقوى حتى HRC 57 على مقياس روكويل. تتميز هذه السكاكين بالقوة والمتانة، وهي مثالية للاستخدام اليومي. شحذ الشفرات بشكل متماثل على كلا الجانبين يُسهّل التقطيع والتقطيع. كل قطعة مزودة بمسند من الفولاذ المقاوم للصدأ لضمان توازن مثالي للسكين. مقبض من البولي بروبيلين مثبت بثلاثة مسامير متساوية. تصميمها المريح يُساعد على بقاء المقابض غير قابلة للانزلاق ومريحة لفترة طويلة. يُغسل يدويًا فقط.