تُصنع سكاكين المطبخ من سلسلة ELEGANCE من الفولاذ الألماني عالي السبائك X50CrMoV15، والذي تم تقسيته حتى 57 وحدة على مقياس روكويل.

فهي متينة ومناسبة للاستخدام المتكرر.

تتمتع الشفرات بشحذ متماثل مزدوج الجوانب على طول حافة القطع بالكامل، مما يضمن سهولة القطع والقطع.

يمنع الكعب السميك للشفرة الأصابع من الانزلاق على الشفرة ويوفر دعماً إضافياً أثناء التشغيل.

تم تجهيز كل طراز بدعامة من الفولاذ المقاوم للصدأ تعمل على توزيع الحمل بالتساوي أثناء التشغيل.

مقابض البولي بروبيلين مستديرة بشكل أنيق لإمساك آمن. صُنعت بتقنية خاصة، بدون أي مسامير، وهي مريحة للغاية وعملية.

بفضل هذا التصميم، أصبحت السكاكين متوازنة تمامًا وتناسب اليد بشكل جيد.

لإطالة عمر السكين، يجب غسله يدويًا.
* كعب شفرة معزز لحماية الأصابع
* مقبض في نهاية المقبض لموازنة السكين
* دعامة لموازنة السكين