سكين سانتوكو متعددة الاستخدامات، مصممة لتقطيع الخضراوات، وتقطيع الأسماك واللحوم إلى شرائح رفيعة. بفضل تصميمها المتقن، تُسهّل هذه السكينة استخدام السكين، حيث تُشكّل فجوات هوائية بين الشفرة والطعام، مما يضمن عدم التصاق أي شيء بها. RAGNITZ هي سلسلة سكاكين، حيث كل تفصيلة دقيقة ودقيقة. يُعدّ ضبط كل تفصيلة بدقة مفتاح النظافة العالية والمظهر الرائع للمنتجات. السكاكين مصنوعة من الفولاذ الألماني عالي الجودة X50CrMoV15، والمُصلّب حتى HRC 57 على مقياس روكويل. تتميز هذه السكاكين بالمتانة ومثالية للاستخدام اليومي. يُسهّل شحذ الشفرات المتماثل على كلا الجانبين عملية التقطيع والتقطيع. يمنع الكعب السميك انزلاق الأصابع ويضمن دعمًا إضافيًا. يحتوي كل سكين على دعامة من الفولاذ المقاوم للصدأ لتحقيق توازن مثالي للسكين. مقبض من البولي بروبيلين باللون الأبيض مُثبّت بثلاثة مسامير برشام متساوية. شكلها المريح ومانع اليد على حافة المقبض يجعلان عملية الطهي سهلة ومريحة لفترة طويلة. غسيل يدوي فقط.
* فولاذ مقاوم للصدأ متين - شفرة سكيننا مصنوعة من فولاذ ألماني عالي السبائك X50CrMoV15، مُقسّى إلى 57 وحدة على مقياس روكويل. يتميز هذا الفولاذ بتفوقه على سكاكين الفولاذ المقاوم للصدأ الأخرى، إذ يُمكن شحذه بسهولة وسرعة، ويقاوم الصدأ والتآكل.
* توازن رائع - تتميز سكين التقشير لدينا بإحدى أهم الميزات التي يجب مراعاتها عند اختيار سكين تقشير. تصميمها الكامل يوزع الوزن بالتساوي على طول السكين، مما يوفر توازنًا ممتازًا وقدرة على الرفع. مقبضها البلاستيكي ABS ذو الشكل الفريد مصنوع بدون أي مسمار برشام، مما يضمن توازنًا ممتازًا للسكين وتشغيلًا آمنًا.
* فائقة الحدة - حافة الشفرة مصنوعة من فولاذ صلب مطروق بمسحوق سبائك، مما يتيح إضافة عناصر سبائك أكثر من الفولاذ المقاوم للصدأ العادي. تصل صلابة الشفرة إلى 57 روكويل، مما ينتج عنه شفرة حادة بجودة احترافية تتفوق على سكاكين السيراميك والأكريليك الرخيصة. تتميز الشفرات بشحذ ليزري متماثل على كلا الجانبين على طول حافة القطع، مما يضمن سهولة القطع والذبح.