سكين الشيف هو مساعد أساسي في أي مطبخ. يتم استخدامه لشرائح وتقطيع اللحوم. تقطيع الخضار. بمساعدتها ، من السهل أيضا الضغط على الثوم والتوابل الأخرى وتطرية شرائح اللحم وتحطيم قشور سرطان البحر. سكاكين المطبخ KOYOSHI مصنوعة من الفولاذ الألماني عالي الجودة X50CrMoV15. إنه قوي ومتين ، صلب حتى HRC 57 على مقياس روكويل. هذه السكاكين مثالية للاستخدام اليومي. شحذ متماثل مزدوج الجانب للشفرات يبسط القطع والتقطيع. يحتوي كل عنصر على دعامة من الفولاذ المقاوم للصدأ لتحقيق توازن مثالي للسكين. يتم تثبيت مقبض البولي بروبلين المريح حتى مع المسامير بشكل صحيح. يساعد التشطيب غير اللامع المقابض على البقاء غير زلقة ومنع إصابة اليدين. يغسل يدويا فقط.