هناك العديد من الأسباب التي تدفع الناس إلى اتباع نظام غذائي نباتي. عادةً ما نربط هذا النمط من الحياة بمسألة رعاية الحيوان، أو السعي لاتباع نظام غذائي صحي. مع ذلك، اكتسب النظام النباتي في الآونة الأخيرة شعبية كبيرة بين المهتمين بالبيئة أيضًا. يُعد تغيير أنظمتنا الغذائية من أهم الخطوات التي يمكننا كأفراد القيام بها للحد من تأثيرنا على كوكب الأرض. مع تزايد عدد الأشخاص الذين يختارون اتباع النظام النباتي، أصبح التحول إلى نمط حياة أخلاقي قائم على النباتات أسهل من أي وقت مضى. يُعد كتاب "أن تكون نباتيًا" الدليل الأمثل لكل من يتبنى هذا النمط من الحياة، سواء كنت مبتدئًا أو نباتيًا متمرسًا، أو ربما مجرد شخص مرن فضولي. يزخر هذا الإصدار الخاص بأكثر من 30 وصفة لذيذة تناسب جميع المناسبات، بما في ذلك قائمة عشاء رائعة ستُبهر حتى أكثر غير النباتيين تمسكًا بالنظام. ستجد أيضًا مجموعة مختارة من المقالات التي نأمل أن تجدها مفيدة في رحلتك النباتية، والتي تغطي الصحة والجمال والموضة وأسلوب الحياة والاستدامة وغيرها.