سكين التقشير الياباني هذا مثالي للعديد من مشاريع المطبخ. صغير وحاد، مثالي للقطع الدقيق والفرم والتقطيع إلى مكعبات والتقشير. قشّر التفاح بسرعة لفطيرة، أو افرم الثوم ناعماً لتحضير وجبة شهية في مقلاة الحديد الزهر. بالإضافة إلى ذلك، استخدمه عند الحاجة إلى تقطيع دقيق ومحكم، مثل تقطيع فتحات التهوية أو النقوش في العجين.
* مثالي للاستخدام اليومي في المطبخ
* 50CrMoV15 الفولاذ المقاوم للصدأ
* شفرة مزورة كاملة الطول من الدرجة الألمانية
* خشب الباكا الممزوج بالراتنج مع حبيبات محببة
* مقبض مريح ذو وزن متوازن لتحقيق الراحة