خيار ممتاز لمعظم أعمال الذبح ، ويستخدم سكين كسر لكسر أرباع كبيرة إلى أصغر المشويات وقطع. شفرة منحنية يعزز سهولة تمريرة واحدة قطع في إزالة العظام من اللحم. جنبا إلى جنب مع Victorinox تباع بشكل منفصل كسر، بونينج، وذبح السكاكين، وهذه الأداة يمكن أن تساعد في إكمال جمع اللحوم محبي الثقيلة. إنه يقدم هدية رائعة للطاهي المنزلي الذي لديه بالفعل كل شيء آخر ، أو أي شخص يتطلع إلى تقريب مجموعة.
كسر استخدام السكين
في المقام الأول لذبح قطع كبيرة من اللحوم. أخف وزنا من مقياس السجائر، وكسر سكين يعمل أيضا بشكل جيد لتقطيع اللحوم، يحمص، تركيا وأكثر من ذلك.
فيكتورينوكسي كسر سكين الميزات
- يقسم أرباع كبيرة إلى أصغر المشويات وقطع; شفرة منحنية يعزز سهولة تمريرة واحدة قطع في إزالة العظام من اللحم
- عالية الكربون شفرة الفولاذ المقاوم للصدأ يوفر الحدة القصوى والاحتفاظ الحافة; أرضية مخروطية من خلال الطول والعمق لنقطة فاصلة أوسع؛ خفف الجليد للحفاظ على الحدة لفترة أطول
- شفرة مختومة من الصلب المدرفلة الباردة; حافة بلا دعم لاستخدام كامل النصل وسهولة شحذ
- جميلة، مقبض خشب الورد الكلاسيكي مصمم هندسيا لتحقيق التوازن والراحة. مثبتة للمتانة
- غسل اليدين الموصى بها؛ صنع بخبرة في سويسرا