سكين الطاهي لها دورٌ محوريٌّ كأهم سكين في أي مطبخ. شفرتها تتفوق في مهام متنوعة، بما في ذلك تقطيع اللحوم والأسماك، وتقطيع الخضراوات، وتقطيع الأعشاب العطرية. كما أنها متعددة الاستخدامات بما يكفي للتعامل مع مهام مثل تحضير شرائح اللحم، وحتى كسر الأصداف الكيتينية للقشريات البحرية. يُسهّل جانبها العريض هرس الثوم والبهارات.

جميع سكاكين سلسلة فرانكفورت مصنوعة بعناية فائقة من الفولاذ الألماني عالي الجودة X50Cr15MoV، المعروف بخصائصه الميكانيكية المتميزة، ومتانته المذهلة، وصلابته العالية (HRC 55 HRC)، ومقاومته للتآكل. يضمن هذا الفولاذ حافة حادة لفترة طويلة، ويحافظ على أداء قطع ممتاز مع مرور الوقت. يضمن نظام الشحذ الأوروبي الكلاسيكي، المتوازي بشكل متماثل على طول حافة القطع، سهولة استخدام فائقة.

المقبض الأنيق، المصنوع من خشب وينج الأفريقي، لا يُكمل جمال السكين فحسب، بل يوفر أيضًا شكلًا مريحًا يضمن قبضة مريحة. صُنعت هذه السكاكين وفقًا للمعايير المهنية، وهي متينة ومتوازنة، مما يضمن متانة طويلة الأمد. مع فيسمان، أطلق العنان لأفكارك الطهوية الإبداعية في مطبخك!
* تعدد الاستخدامات: سكين الطاهي من سلسلة فرانكفورت ماهرة في أداء العديد من المهام، من تقطيع اللحوم والأسماك إلى تقطيع الخضروات والأعشاب.
* فولاذ استثنائي: مصنوع من الفولاذ الألماني عالي الجودة X50Cr15MoV، والمعروف بخصائصه الميكانيكية ومتانته وصلابته (HRC 55 HRC) ومقاومته للتآكل. المتانة: تحافظ المنتجات في المجموعة على شكلها وتقاوم التشوه.
* حدة تدوم طويلاً: يضمن الفولاذ المستخدم أن تحافظ الشفرة على قطع ممتاز لفترة طويلة، مما يقلل من الحاجة إلى الشحذ المتكرر. عديم الرائحة والطعم: بغض النظر عن مدى تطور الطبق، فإن أدوات المائدة لن تنقل ملاحظات معدنية.