صُممت سكاكين خط الإنتاج الاحترافي خصيصًا لمحترفي المطابخ. وتُعزى الجودة العالية المذهلة للشفرات إلى معالجة حرارية تشمل التصليد (تسخين الشفرة)، والتبريد تحت الصفر (من 50 إلى -196 درجة مئوية)، والتطبيع (زيادة مرونة الفولاذ) لضمان عمر أطول وكفاءة أعلى.
يتميز هذا المنتج بمقبض من البولي بروبيلين ذي ملمس مريح ومصمم هندسيًا، مع طبقة حماية مضادة للميكروبات، مثبت مباشرة على دعامة فولاذية، مما يضمن استخدامًا مريحًا وآمنًا. يحمل هذا المنتج شهادة اعتماد من مؤسسة NSF (المؤسسة الوطنية للصرف الصحي)، وهي منظمة معترف بها دوليًا بفضل خدماتها الاستشارية والتفتيشية والتدريبية التي تهدف إلى ضمان سلامة الغذاء والماء والهواء والبيئة. هذه المنتجات سهلة التنظيف وآمنة للاستخدام في غسالة الأطباق.