الميزة الرئيسية لأدوات المائدة المصنوعة من الخيزران أنها صديقة للبيئة. ينمو الخيزران في مناطق نظيفة بيئيًا. ولأنه أسرع النباتات نموًا على وجه الأرض، لا يتطلب التسميد الكيميائي لتحفيز نموه. المعالجة بالبخار المستخدمة لإنتاج ألياف الخيزران لا تُلحق أي ضرر بالبيئة. مصنوع من ألياف الخيزران الطبيعية، مُصمم للطعام، صديق للبيئة ومضاد للحساسية، يتميز بخصائص طبيعية مضادة للبكتيريا تمنع نمو وتكاثر البكتيريا، متين للغاية وخفيف الوزن، أصباغ طبيعية، ألوان زاهية وعصرية، يحافظ على لونه جيدًا، آمن للاستخدام، قابل لإعادة الاستخدام، مظهر جميل وجذاب.