سلسلة PADISHAH من FISSMAN هي تحفة فنية حقيقية في الحدادة، مستوحاة من السكاكين الأسطورية في بخارى القديمة. يبرز كل سكين في هذه السلسلة بنمطها الدمشقي المميز والحرفية الاستثنائية. صُممت هذه السكاكين بمقبض ضيق وشفرة عريضة بشكل غير متناسب مع مركز ثقل غير متناسب، لتوفر هذه السكاكين توازناً ودقة فائقة. كما أن شكل الشفرة الفريد من نوعه، مع طرفها المرتفع فوق خط المؤخرة، يعزز كفاءة التقطيع وسهولة الاستخدام.
إن سكاكين باديشا مصنوعة من الفولاذ الياباني العالي الكربون، وهي مشهورة بحدّتها الرائعة ومتانتها واحتفاظها بحوافها لفترة طويلة، مما يجعلها خياراً ممتازاً للطهاة المحترفين وعشاق الطهي على حد سواء. يوفر المقبض المريح المصنوع من مادة G-10 المركبة عالية القوة قبضة مريحة وآمنة، مما يضمن أقصى قدر من التحكم أثناء الاستخدام.
للحفاظ على سلامة هذه السكاكين عالية الأداء، فإن العناية المناسبة ضرورية. تجنّب تعريضها للرطوبة لفترات طويلة، واغسلها يدوياً فقط وجففها مباشرة بعد التنظيف. السن المنتظم باستخدام حجر السن سيحافظ على الشفرة في أفضل حالة لسنوات قادمة. تفي سلسلة PADISHAH بأعلى معايير السلامة والنظافة، وهي مزيج مثالي من التقاليد والابتكار والموثوقية.
* حرفية فائقة وتصميم فريد من نوعه - تتميز سلسلة PADISHAH المستوحاة من بخارى القديمة، بنمط دمشقي مميز، ومركز ثقل متوازن لتحقيق توازن مثالي، ومقبض مصمم هندسيًا لراحة قصوى.
* شفرة من الفولاذ الياباني عالي الكربون - مصنوعة من الفولاذ الياباني عالي الكربون الفاخر، توفر هذه السكاكين حدة استثنائية وحافة تدوم طويلاً ومتانة رائعة، مما يرضي حتى أكثر الطهاة تطلبًا.
* مقبض G-10 المتين والمريح - يوفر المقبض المركب عالي القوة والمصنوع من مادة G-10 قبضة آمنة ومريحة، مما يضمن التحكم الدقيق أثناء التقطيع والتقطيع والتقطيع بسهولة.