يحتفل فن القهوة العربية بالجمال الرقيق والتاريخ الرائع لهذا المشروب العطري، والذي أصبح على مر القرون سمة أساسية من سمات الثقافة والمجتمع العربي.

نشأ فن زراعة وتحميص وتحضير القهوة لأول مرة في شبه الجزيرة العربية. وهو جزء لا يتجزأ من جميع المناسبات الاجتماعية والاحتفالات والمراسم والمفاوضات السياسية في المنطقة تقريبًا. انطلاقًا من شغفها الوثيق بهذا الموضوع، تأخذ مدينة إلياس القراء في رحلة لاكتشاف قصة القهوة العربية الشيقة، مستعرضةً الأحداث التي ساهمت في تشكيل تطورها، والعادات والوصفات والتقنيات العديدة التي تجعلها من أكثر المشروبات تنوعًا وأهمية ثقافية في العالم. من خلال قصص شيقة وحقائق مدهشة، تُظهر كيف يعكس تعقيد القهوة العربية وتنوعها وتنوع ثقافات العالم العربي.

سواء كنت من مُحبي القهوة العربية المُحنّكين أو لم تُجرّبها بعد، فإنّ "فن القهوة العربية" يُقدّم ما يُرضي جميع الأذواق. استعد لاكتشاف تشكيلة لا تُحصى من النكهات الرقيقة والشهية وأنت ترتشف هذا المشروب العربيّ الثمين والأيقوني.

تفاصيل المنتج

الصيغة: غلاف ورقي | ١١٢ صفحة
اللغة: الانجليزية
رقم ISBN-10؟ : 1911487787
رقم ISBN-13: 9781911487784
الناشر: دار المدينة للنشر المحدودة
تاريخ النشر: 06 أبريل 2023
الفئة: التاريخ والثقافة>المشروبات
المؤلف: مدينة إلياس
الأبعاد: 14.3 × 1.2 × 21.7 سم
الوزن: 248 جرام